vrijdagmiddag komt geheel radar-uitvoering rotterdam onze bijzondere burgers proeven: rotiburger, andijviestampbvurger, biefburger, paddoburger, en heuse spongebob crusty crabburgers… en daar moet je nog wel even wat voor doen.. bekijk de foto’s

deze en afgelopen week weer met mijn groepie jongeren 1,5 dag aan de slag!  we werken aan eigenzinnige hamburgers, natuurlijk maken we alles zelf van broodje tot gehakt tot saus. de resultaten zijn overweldigend: van stamppot andijvieburger [een burger van spek, met andijvie/aardappelsalade. een kapsalonburger, rotiburger, witlof hamkaasburger. biefstukburger met pepersaus, en veel meer..

foto’s week 39 en week 40

niet dat wij dat zijn maar ik werk met mn radarbende aan de perfecte grote mensenburger als snack, we gaan proeven bij bagelbakery, experimenteren met zelf gebakken broodjes, sausen en soorten vlees, zoals de biefstuk met spekburger met warme pepersaus… meer beeld hier